| Artikelnummer | Inhoud | Jaar | Verpakkingseenheid |
|---|---|---|---|
| 0197106 | 0,75 L | 2012 | 6 |
De handgeplukte rijpe druiven voor de rieslings van Weingut Prinz komen van leem- en zandrijke percelen langs de oevers van de Rijn. Ze worden direct bij aankomst in de kelder geperst. Dan volgt vergisting bij laag gehouden temperatuur zodat de mooiste rieslingaroma’s bewaard blijven. Het alcoholische sap voor dit ‘instapmodel’ van Prinz rijpt vervolgens drie tot tien weken op roestvrij staal voordat het gebotteld wordt.
De rieslings van Prinz zijn verbluffend geurig: exotisch fruit als van ananas, maar ook groene appel en bloemen. Ook in de smaak komen die ongemeen zuivere aroma’s terug, naast een prachtige minerale spanning. De afdronk is onbeperkt boeiend en illustreert duidelijk de klasse van de wijn. Weingut Prinz is synoniem geworden voor fantastische wijnen die meer en meer uitblinken in elegantie en verfijning. Beter dan onze collega’s in Duitsland kunnen wij het zelf niet zeggen: “...wenn der Prinz so weitermacht, dann wird er irgendwann ein Fürst.” (...)
Een moment geduld aub...
Twitter wordt geladen...
