Zoeken?

Domaine du Clos Saint Martin Sancerre

Fris aroma van groene kruiden en citrus met een sappige smaak en een minerale afdronk

Over deze wijn
LandFrankrijk
StreekLoire
WijnhuisDomaine de Châtenoy
Type wijnwit
DruivenrasSauvignon blanc
Overige informatie

De wijngaarden van Domaine du Clos Saint Martin liggen onder het dorp Sancerre, vlak bij het gehucht Amine. Het ‘terroir de caillottes’ bestaat uit kalksteen daterend het Juratijdperk. De steile hellingen van 40-45% bevorderen een optimale blootstelling aan het zonlicht. De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst en natuurlijk vergist met geselecteerde inheemse gisten.

Vervolgens rijpt de wijn ‘sur lie’ in RVS-tanks, dit geeft een subtiele complexiteit aan de wijn. Fris aroma van groene kruiden en citrus. Sappige smaak met veel finesse, mooie balans met een minerale afdronk. Serveer deze wijn als aperitief of aan tafel bij verfijnde visgerechten of schaal- en schelpdieren.

Meer weten over deze wijn?

Neem contact op

Verkooppunt zoeken

Geen zakelijke klant? Vul dan uw plaatsnaam of postcode in en vind het dichtstbijzijnde verkooppunt.

Benieuwd naar de andere wijnen van Domaine de Châtenoy?

bekijk selectie