Domaine de Grangeneuve La Truffière Syrah

Herkomst

Land: Frankrijk
Streek: Rhône
Wijnhuis: Domaine de Grangeneuve

Smaak

Type wijn: rood
Druivenras: Syrah
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 0502097
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2016
Alcohol:
14,5 %

Het verhaal achter deze wijn

De Cuvée Prestige van Domaine de Grangeneuve gemaakt van gemiddeld 35 jaar oude syrah met een rendement van hooguit 30 hectoliter per hectare. Direct na de oogst volgt vergisting en inweking gedurende ongeveer 3 weken in betonnen kuipen. Aansluitend volgt 14 maanden opvoeding op nieuw eiken vaten.

Donkerrode, zeer levendige, intens robijn gekleurde Tricastin met een krachtige en rijpe geur. Met daarin zwoele aroma’s van vanille en bescheiden zoethout. In de mond confiture, zwarte bes en een licht rokerige indruk. De afdronk is boeiend en lang en verraadt zijn veelbelovende ontwikkelingspotentieel. Erg lekker bij vlees in saus, vederwild en stoofschotels van haas en hert.

Waar is deze wijn te koop?