Maison Les Alexandrins par Nicolas Perrin Côte Rôtie

Herkomst

Land: Frankrijk
Streek: Rhône
Wijnhuis: Maison et Domaines Les Alexandrins

Smaak

Type wijn: rood
Druivenras: Syrah
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 0570140
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2017
Alcohol:
13,0 %

Het verhaal achter deze wijn

In de regel zijn noordelijke Côte-Rôtie wat harder en steviger dan die uit het zuiden. De syrah voor deze verfijnd zachte en elegante wijn komt dan ook uit de Côte Blonde en Coteau de Tupin. Aan de druiven – waaraan twee procent viognier wordt toegevoegd – worden zoveel mogelijk fruitaroma’s onttrokken tijdens de twintig dagen durende koele inweking met geregelde onderdompelingen van de hoed. Het perssap ondergaat vervolgens vijftien maanden rijping in een jaar oude vaten van eikenhout.

Het maakt deze wijn mooi krachtig en geconcentreerd vol rijp rood en zwart fruit. En zijdezacht met een romige, fluwelen, mondvullende structuur waarin diverse kruiderijen en een dropje figureren. Perfecte wijn om te schenken bij gegrild lamsvlees.

Waar is deze wijn te koop?