Sorbaiano Montescudaio Bianco is een kwieke blend van trebbiano, chardonnay en traminer. Na de handmatige oogst, korte macaratie en vergisting op lage temperatuur verblijft de wijn op rvs tanks. Strogele kleur met heerlijk fris en fruitig aroma en smaak van gele appel, perzik, honingmeloen en witte bloemen.

Ideaal als aperitief en gaat goed samen met visgerechten, schaal- en schelpdieren.