Tenuta Sant’Antonio Soave Vecchie Vigne Monte Ceriani

Herkomst

Land: Italië
Streek: Veneto
Wijnhuis: Tenuta Sant’ Antonio

Smaak

Type wijn: wit
Druivenras: Garganega
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 2022040
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
20162017
Alcohol:
13,5 %

Het verhaal achter deze wijn

Lichtgele wijn met intense, complexe aroma’s van bloemen, hazelnoot en amandel naast frisse citrus. De smaak is vol en intens, maar elegant, met mooie zuren en een spannend bittertje in de afdronk.

De handmatig geoogste druiven worden gekneusd na koude schilinweking. Daarna volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de wijn zes maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Gastronomische wijn die prima is opgewassen tegen wild, gevogelte, kalfsvlees, kruidige gerechten en rijpe harde kazen.

Waar is deze wijn te koop?