Cérvoles Colors Blanc

Herkomst

Land: Spanje
Streek: Costers del Segre
Wijnhuis: Cérvoles

Smaak

Type wijn: wit
Druivenras: Macabeo, Chardonnay
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 0000750
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
12 flessen
Jaar:
2016
Alcohol:
13,0 %

Het verhaal achter deze wijn

Enkele percelen met dertig jaar oude wortelstokken brengen de druiven op voor deze witte ‘instapper’ van Cérvoles. Het perssap van de oogsten wordt op zijn gistbezinksel gelagerd. Vervolgens assembleert het kelderteam deze wijnen in de verhouding driekwart macabeo aangevuld met chardonnay.

Zo ontstaat een strogeel eindresultaat met rijpe indrukken van peer en perzik. Daarnaast proef je ook marmelade en fruit als dat van ananas en banaan. De wijn is fluweelzacht in de mond, heeft een goede balans, voldoende structuur en dito nasmaak.

Waar is deze wijn te koop?