Château La Conseillante

De wijngaarden van Château la Conseillante zijn sinds 1871 in handen van de familie Nicolas.

Hier, ingeklemd tussen Château Cheval Blanc en Château Pétrus in Pomerol, houden Bertrand en Jean-Valmy Nicolas nauwlettend in de gaten hoe het met hun druiven gaat. Die worden immers ieder jaar in wereldberoemde wijnen verwerkt – en bovendien: de wijngaard is er ook voor volgende generaties.

De wijngaarden beslaan in totaal bijna 12 hectare en liggen op een mix van grind-, klei- en zandgronden, binnen de appellation Pomerol. Het wijnhuis staat bekend om zijn focus op het druivenras merlot, dat de overhand heeft in de aanplant. De druif, die je op de kleibodems vindt, is verantwoordelijk voor de rijkdom en souplesse van Château la Conseillante-wijnen. Het kleine beetje cabernet franc dat hier op de grindbodems wordt verbouwd draagt weer bij aan de complexiteit en structuur van de blends.

De naam La Conseillante dook 300 jaar geleden voor het eerst op, toen de invloedrijke koopvrouw Catherine Conseillan het domein verwierf. De ‘ijzeren dame’, zoals haar bijnaam luidde, liet de vrouwelijke versie van haar achternaam na. Toevallig is de naam ook letterlijk te vertalen naar: ‘de adviseuse’. De dame renoveerde een en ander en breidde uit; de toenmalige lappendeken van percelen is nog altijd onveranderd gebleven. Daarna was het Louis Nicolas die het wijnhuis naar een hoger niveau tilde. Hij nam de wijngaarden weer onder handen, innoveerde in de kelder én is verantwoordelijk voor het logo met het wapen. Bovendien speelde hij in 1900 als oprichter van het Syndicat Viticole de Pomerol een grote rol in de ontwikkeling van de wijnregio. Het moeten zware tijden zijn geweest voor Louis Nicolas, want in zijn tijd verwoestte de druifluis het overgrote deel van de wijngaarden in Europa.

Snel naar 2003, want toen kwamen Bertrand en Jean-Valmy Nicolas aan het roer van La Conseillante te staan. Nog steeds vertegenwoordigt deze vijfde generatie het beroemde wijnhuis. Het stempel dat zij aan de volgende generaties zullen nalaten is ook al zichtbaar. Om mee te beginnen renoveerden ze de kelder in 2012, waarbij er onder meer 22 betonnen tanks werden geplaatst. Inmiddels worden alle percelen apart vergist, waardoor het terroir nog beter tot uiting komt. Daarbovenop zetten ze alles op alles om het chateau op duurzame wijze door te ontwikkelen.