Tenuta Sant’ Antonio

De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 120 tot 320 meter en zijn aangeplant met de blauwe druiven corvinone, corvina, rondinella en cabernet sauvignon en de witte garganega, trebbiano di Soave en chardonnay. Hiervan produceren ze onder andere Amarone, Valpolicella en Soave.Aanvankelijk verkocht de familie de oogst aan de plaatselijke coöperatie maar door te investeren in de nieuwste technieken verbeterden de Castagnedi's de kwaliteit van hun wijnen en werd de productie van eigen wijnen gebotteld op het domein rendabel. Het aantal stokken per hectare werd vergroot terwijl de opbrengst werd verlaagd. En tegen de Monti Garbi heuvels werd een nieuwe kelder gebouwd op een plek waar grondwater kan worden opgepompt.

 In 1995 kwamen de eerste wijnen van Tenuta Sant' Antonio op de markt en de aandacht van de wijnpers, importeurs en consumenten was vrijwel direct getrokken. Dit was een wijnhuis waar rekening mee gehouden moest worden!De eerste grote erkenning vond plaats in 2000 toen de Gambero Rosso de Cabernet Sauvignon Capitello 1997 beloonde met drie glaasjes. Daarvoor had de Chardonnay Colori d'Autunno 1996 in Wine Spectator al 93 uit 100 punten gescoord en was er veel interesse voor de Chardonnay IGT Scaia Bianca. Dat de broers Castagnedi in staat waren internationale wijnen te maken was duidelijk geworden. Maar liever concentreerden ze zich - overtuigd van de geweldige kwaliteit - op de productie van lokale wijnen.