Deze merlot en cabernet sauvignon blend van Beau-Charmois is diep robijnrood met intense aroma’s van kers, pruim, gedroogde kruiden en specerijen. Veel fruit in de mond met een klein zwart pepertje en soepele tannines in de afdronk. Geniet van deze wijn op kamertemperatuur bij gegrild rood vlees, stoofpot van worst en linzen en vegetarische lasagne.