De Merlot is diepdonkerpaars met expressieve geuren van kersen, bosvruchten en bramen. In de mond rond van smaak met gepolijste tannines en lichte vanilletonen. In de afdronk komt het heerlijke bessenfruit en de rijpe bramen naar voren. Verrukkelijk tijdens de picknick met een broodje met sappige biefstukreepjes en balsamico-uitjes.