Solenne Rubicone
De wijnen van Solenne worden doorgaans in Puglia gemaakt, het hete gebied in de hak van de Italiaanse laars.
Maar het wijnhuis met de muzikale naam - 'solenne' betekent 'plechtig' of 'statig', en verwijst naar een stijl of sfeer die ernstig, verheven en ceremonieel is - heeft een uitstapje gemaakt naar een heel andere kant van Italië, namelijk Rubicone. Dit gebied beslaat het oostelijke deel van Emilia-Romagna, inclusief de provincies Forlì-Cesena, Ravenna en Rimini, plus delen van Bologna. Het gebied ligt tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee, wat zorgt voor een gevarieerd microklimaat. Het klimaat is mediterraan met continentale invloeden, en dat betekent: warme zomers, milde winters, veel zon en ventilatie vanuit de zee. In de vlakkere gebieden overheersen kalkrijke klei- en zandgronden, in de heuvels zijn de bodems rotsachtig en kalkhoudend. Dankzij deze variatie kan een breed scala aan druivenrassen worden verbouwd, van trebbiano en chardonnay tot sangiovese en merlot. Rubicone staat bekend om zijn fruitige, toegankelijke wijnen, vaak gemaakt van één druivensoort (minimaal 85%) of als blend. De regio biedt veel vrijheid aan wijnmakers, wat resulteert in een breed palet aan stijlen, waaronder stille, mousserende en zoete wijnen - ook dat verklaart de interesse van Solenne in dit wijngebied!
Lees verder
De wijnen van Solenne worden doorgaans in Puglia gemaakt, het hete gebied in de hak van de Italiaanse laars. Maar het wijnhuis met de muzikale naam - 'solenne' betekent 'plechtig' of 'statig', en verwijst naar een stijl of sfeer die ernstig, verheven en ceremonieel is - heeft een uitstapje gemaakt naar een heel andere kant van Italië, namelijk Rubicone. Dit gebied beslaat het oostelijke deel van Emilia-Romagna, inclusief de provincies Forlì-Cesena, Ravenna en Rimini, plus delen van Bologna. Het gebied ligt tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee, wat zorgt voor een gevarieerd microklimaat. Het klimaat is mediterraan met continentale invloeden, en dat betekent: warme zomers, milde winters, veel zon en ventilatie vanuit de zee. In de vlakkere gebieden overheersen kalkrijke klei- en zandgronden, in de heuvels zijn de bodems rotsachtig en kalkhoudend. Dankzij deze variatie kan een breed scala aan druivenrassen worden verbouwd, van trebbiano en chardonnay tot sangiovese en merlot. Rubicone staat bekend om zijn fruitige, toegankelijke wijnen, vaak gemaakt van één druivensoort (minimaal 85%) of als blend. De regio biedt veel vrijheid aan wijnmakers, wat resulteert in een breed palet aan stijlen, waaronder stille, mousserende en zoete wijnen - ook dat verklaart de interesse van Solenne in dit wijngebied!