De familie Zingarelli, eigenaar van Rocca delle Macìe in Toscane, is een heel nieuw avontuur aangegaan.
Met PietraPura hebben de Zingarelli's de wens verwezenlijkt om wijn te maken in Salento (Puglia), dat in de hak van de Italiaanse laars ligt. Hier maken ze wijnen die de essentie van het Apulische terroir tot uitdrukking brengen, waarbij de authenticiteit van de lokale druiven negroamaro en primitivo wordt gecombineerd met de expertise en knowhow die in de loop van de tijd door Rocca delle Macìe zijn opgedaan. Verantwoordelijk voor de wijnen van PietraPura - Mandus en Hyria van primitivo en 'Nterra van negroamaro - is wijnmaker Luca Francioni van Rocca delle Macìe. Hoewel Rocca delle Macìe geen wijngaarden bezit in Puglia, selecteren ze zorgvuldig lokale telers om druiven van het hoogste niveau te garanderen. De vinificatie vindt plaats in lokale Apulische wijnhuizen om regionale tradities in stand te houden, waarna de wijnen naar Toscane worden vervoerd voor verdere verfijning en botteling onder streng toezicht van Rocca delle Macìe. Dit zorgt voor een constante kwaliteit en harmonie in het eindproduct. De PietraPura-lijn biedt niet alleen wijnen van hoge kwaliteit, maar promoot ook actief het rijke wijnerfgoed van Salento in Italië en wereldwijd.
Lees verder
Andere wijnhuizen in Puglia
De familie Zingarelli, eigenaar van Rocca delle Macìe in Toscane, is een heel nieuw avontuur aangegaan. Met PietraPura hebben de Zingarelli's de wens verwezenlijkt om wijn te maken in Salento (Puglia), dat in de hak van de Italiaanse laars ligt. Hier maken ze wijnen die de essentie van het Apulische terroir tot uitdrukking brengen, waarbij de authenticiteit van de lokale druiven negroamaro en primitivo wordt gecombineerd met de expertise en knowhow die in de loop van de tijd door Rocca delle Macìe zijn opgedaan. Verantwoordelijk voor de wijnen van PietraPura - Mandus en Hyria van primitivo en 'Nterra van negroamaro - is wijnmaker Luca Francioni van Rocca delle Macìe. Hoewel Rocca delle Macìe geen wijngaarden bezit in Puglia, selecteren ze zorgvuldig lokale telers om druiven van het hoogste niveau te garanderen. De vinificatie vindt plaats in lokale Apulische wijnhuizen om regionale tradities in stand te houden, waarna de wijnen naar Toscane worden vervoerd voor verdere verfijning en botteling onder streng toezicht van Rocca delle Macìe. Dit zorgt voor een constante kwaliteit en harmonie in het eindproduct. De PietraPura-lijn biedt niet alleen wijnen van hoge kwaliteit, maar promoot ook actief het rijke wijnerfgoed van Salento in Italië en wereldwijd.