Typische Nieuw-Zeelandse sauvignon blanc met stuivende en frisse aroma's van kruisbes, mango, limoen en passievrucht. Zeer geconcentreerd, veel mineraliteit, rijkdom en een lange, droge afdronk met opnieuw limoen.

Een droom aperitief en gastronomische wijn bij alles wat uit de zee komt. Gaat ook erg goed bij spicy gerechten uit de Thaise of Indonesische keuken.