White & Sea

De producenten van White & Sea zijn actief in de Zuidwest-Franse Gascogne. 

Deze streek heeft een goede reputatie op het gebied van expressieve, sappige witte wijnen. Vaak zijn dit blends van druiven die in deze relatief koele streek goed gedijen, zoals colombard, ugni blanc, sauvignon blanc en gros manseng. Het blenden is een uiterst precies werk. Nadat druiven apart zijn gevinifieerd, wordt gekeken welke samenstelling en welke percentages uiteindelijk het gewenste resultaat opleveren. 

De totstandkoming van deze aantrekkelijke wijnen is mogelijk gemaakt door de grote investeringen in kennis en techniek de afgelopen decennia. Dankzij moderne technieken zijn wijnmakers meer dan ooit in staat om het potentieel van de druiven optimaal te benutten en er frisse, fruitige en verteerbare wijnen van te maken.