Zoeken?

Guillaume & Virginie Philip MIP Classic Rosé

Lichtroze, fris en verfijnd met perzik en zacht rood fruit

Over deze wijn
LandFrankrijk
StreekProvence
WijnhuisGuillaume & Virginie Philip
Type wijnrosé
DruivenrasCinsault, Syrah, Grenache
Overige informatie

Sinds 2000 beschikken Guillaume & Virginie Philip over een hypermoderne wijnkelder. Het roestvrijstalen materiaal heeft een capaciteit van 230.000 liter, de opslagkuipen bieden ruimte aan 9000 liter wijn.Voor de MIP Classic worden 's nachts geplukte cinsault, syrah en grenache (respectievelijk 60%, 20% en 20%) direct na ontstelen apart geperst en separaat vergist op gekoelde tanks.

Zo ontstaat een heel licht getinte rosé met geur- en smaaknuances van rode vruchtjes, perzik en citrusfruit naast een verleidelijke geur van rozenblaadjes. Behalve als lichtvoetig aperitief is de Classic – jong gedronken -  een aangenaam frisse begeleider van niet te zware mediterrane gerechtjes en witvlees van de grill.

Meer weten over deze wijn?

Neem contact op
Verkooppunt zoeken