Domaine de Grangeneuve Terre d’Épices

Terre d'Épices is een volle, krachtige rode wijn gemaakt van deels oude stokken grenache en syrah. De wijn is fonkelend robijnrood en heeft een verleidelijk aroma van rijp rood en zwart fruit, zachte specerijen en mediterrane kruiden. De wijn is daarnaast soepel en rond in de mond, met een frisse balans, fijne tannines en subtiele toasttonen. Vol en harmonieus met een lange afdronk.

Heerlijk bij gestoofde vleesgerechten, eendenborst met specerijen uit de oven, lamstajines met kruiden en zacht gegaarde Noord-Afrikaanse groenten, rundvlees met gekruide rijst en polenta met chorizo en gekonfijte tomaten. De naam Terre d'Épices verwijst naar de opvallende aroma's van kaneel, nootmuskaat en garriguekruiden die typisch zijn voor deze cuvée.