Maison Les Alexandrins Condrieu

De Maison Les Alexandrins Condrieu komt volledig van wijngaarden met een bovengrond die varieert tussen ontbindend graniet en löss. Deze bodem is perfect geschikt voor de viognier druiven en de wijnstokken die op de terrassen constant in de zon baden. Sinds 1940 is de Condrieu wijngaard, een Appellation d'Origine Contrôlée in het meest noordelijke deel van de Rhône-vallei op de rechteroever van de rivier, tussen de appellations Côte-Rôtie en Saint-Joseph.

Na een koele inweking van de hele trossen volgt persing en vergisting, waarna de helft van het sap in eikenhouten vaten van 225 liter rijp en gedurende 8 maanden rijpt op de droesem. Het geeft de wijn een glanzend gouden kleur en een aromatisch krachtige aroma en smaak van citrus, perzik en kruidigheid. Mooie begeleider van zeevruchten, vis en gevogelte of witvlees. De wijn is nu op dronk maar kan tot 5 jaar na de oogst bewaard worden.