Taylor’s Sentinels Vintage 2022
Explosie van zuiver bosfruit met een vleugje munt en kruidigheid en een zeer lange afdronk
Over deze wijn
Land | Portugal |
Streek | Douro |
Wijnhuis | Taylor’s, Fladgate & Yeatman |
Type wijn | port |
Druivenras | Touriga francesa, Tinta roriz, Touriga nacional, Tinta barroca |
Overige informatie
Taylor's Sentinels Vintage 2022 is een nieuwe vintage port van het beroemde porthuis. Met deze port eert Taylor's het herkomstgebied Pinhão, het historische middelpunt van de wijnbouw in de regio. De druiven in deze vintage port komen van vier quinta's die liggen binnen de oorspronkelijke afbakening van het kwaliteitsgebied voor port. Dat zit zo: vanwege overproductie en vervalsing van port werd halverwege de 18e eeuw besloten een deel van de Douro af te bakenen. Wijnengaarden binnen deze afbakening kregen de hoogste classificatie. Het gebied werd begrensd door 335 granieten pilaren, die daar werden geplaatst tussen 1758 en 1761. De naam van deze vintage port is daar ook op geïnspireerd: sentinels betekent 'wachtposten' of 'bewakers'. De vier historische landgoederen zijn Quinta de Terra Feita, Quinta do Junco, Quinta da Casa Nova en Quinta da Eira Velha.
Ze dragen elk op hun eigen manier bij aan de nieuwe vintage port, dankzij hun ligging, blootstelling aan zon en wind, specifieke bodem, druivenvariëteiten enz. En dan is er nog iets bijzonders aan deze vintage port. De andere vintage ports van Taylor's kunnen decennia ouderen. Dat is met Sentinels niet de bedoeling. Sentinels moet het hebben van zijn fruit, wat dan ook in overvloed aanwezig is. Dat merk je direct, wanneer een explosie van heerlijk, krachtig bosfruit je neus binnenkomt. Een rijke laag zwarte bessen springt samen met donkere pruimen en kersen uit het glas. Een vleugje munt en geurige rozenblaadjes volgen. In de mond vertoont de wijn een ongelooflijke frisheid, zuiver fruit en een aantrekkelijke strakheid, met een vleugje lavendel en kruidigheid. Het bessenfruit blijft zich daarna opbouwen in de zeer lange afdronk.
Meer weten over deze wijn?
Neem contact opAndere wijnen van Taylor’s, Fladgate & Yeatman
Benieuwd naar de andere wijnen van Taylor’s, Fladgate & Yeatman?
bekijk selectie