Fillaboa Albariño Selección Finca Monte Alto

Herkomst

Land: Spanje
Streek: Rías Baixas
Wijnhuis: Fillaboa

Smaak

Type wijn: wit
Druivenras: Albariño
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 0005570
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2017
Alcohol:
13,5 %

Het verhaal achter deze wijn

Heldere strogele wijn met elegante en complexe aroma’s van citroen, ananas, roze grapefruit, witte bloemen en ziltige zeelucht. De smaak is droog, verfijnd en mineralig met opnieuw citrus en een lange, iets ziltige afdronk.

Serveer op 8 à 10 graden bij schaal- en schelpdieren, vis uit de oven, diverse pasta’s, sashimi en groentegerechten uit de wok. De wijn kan bewaard worden tot 5 jaar na de oogst.

Monte Alto betekent hoge berg of hoge heuvel. Het is de hoogst gelegen en zonnigste wijngaard van Fillaboa. Het vormt letterlijk en figuurlijk de kroon van het domei. Van deze wijngaard komt dan ook de allermooiste albariño waarvan jaarlijks slechts 10.000 flessen beschikbaar zijn.

Waar is deze wijn te koop?