Zoeken?

Louis Jadot Saint-Véran Chapelle aux Loups

Exotisch fruit, appel, geurende citrusvruchten en tonen van verse boter

Over deze wijn
LandFrankrijk
StreekBourgogne
WijnhuisLouis Jadot Mâconnais
Type wijnwit
DruivenrasChardonnay
Overige informatie

Dicht tegen de Pouilly-Fuissé, bijna in de Beaujolais liggen de wijngaarden van Chapelle aux Loups. Hier groeien op de stenige kalkgronden de chardonnaydruiven die Maison Jadot opkoopt voor deze Saint-Véran. Zijn fris- en fruitigheid ontleent de wijn aan een vergisting op staal, gevolgd door een vroege botteling.

Dat maakt deze Saint-Véran bleek strogeel in het glas, geeft hem subtiele aroma's van noten en citrus. Hij is droog maar rond, zelfs iets filmend op de tong en als zodanig zeer passend bij oesters en gepocheerde vis; als aperitief meer dan verrassend. Na drie tot vijf jaar flesrijping is hij op z'n hoogtepunt.

Meer weten over deze wijn?

Neem contact op
Verkooppunt zoeken

Benieuwd naar de andere wijnen van Louis Jadot Mâconnais?

bekijk selectie