Domaine de Châtenoy Menetou-Salon Cuvée Pierre-Alexandre

Herkomst

Land: Frankrijk
Streek: Loire
Wijnhuis: Domaine de Châtenoy

Smaak

Type wijn: wit
Druivenras: Sauvignon blanc
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 0211894
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2015
Alcohol:
14,0 %

Het verhaal achter deze wijn

In tegenstelling tot gebruikelijke Menetou die bij voorkeur jong gedronken dient te worden, is de Cuvée Pierre-Alexandre van de familie Clément een duidelijke uitzondering. Omdat voor deze speciale cuvée ook alle overrijpe sauvignon blancdruiven geoogst worden (afkomstig van dertig tot vijftig jaar oude stokken), ontstaat een zeer geconcentreerde wijn.

Aroma’s van zoete sinaasappel, marmelade, honing, vanille en vers gesneden bloemen en kruiden. 

Serveer de wijn niet te koud bij volle vis-, witvlees- en schaaldiergerechten alsmede gevogeltelever.

Waar is deze wijn te koop?