Stuivende wijn met een intens frisse geur die dankzij de kruising doet denken aan sauvignon blanc. De smaak is vol, sappig en fris met rondeur, elegant en verteerbaar.  Serveer als verfrissend aperitief, bij een mooie inktvissalade met verse groene kruiden en citroen, pasta met fruits de mer en niet te zware visgerechten.

Ook lekker bij salades en groentegerechten.