Rocca delle Macìe Chianti Classico Gran Selezione 50 Anniversario
Elegante smaak van zwarte bes, bramen met verfijnde kruidigheid
Over deze wijn
Land | Italië |
Streek | Toscane |
Wijnhuis | Rocca delle Macìe |
Type wijn | rood |
Druivenras | Sangiovese |
Overige informatie
De Chianti Classico Gran Selezione 50 Anniversario is een wijn in een feestelijke magnumfles ter ere van het 50-jarig jubileum van Rocca delle Macìe. Om 'Gran Selezione' op het label te mogen voeren, moet een wijn voor volledig gemaakt zijn van druiven afkomstig uit eigen wijngaard, van één speciaal perceel of door middel van selectie van de beste trossen. Een minimale vat- en flesrijping van 30 maanden is ook vereist. Tot slot beoordeelt een proefpanel de chemische en organoleptische karakteristieken. De speciaal geselecteerde sangiovese druiven uit de Italo Pian della Casina en Tenuta Le Macìe wijngaarden komen van het eerste landgoed dat in 1973 door Italo is gekocht.
Na de handmatige oogst en vergisting rijpt de wijn twaalf maanden in vaten van Frans eikenhout gemaakt van Tronçais, waarvan 30% nieuw, Dit hout wordt wereldwijd geroemd als het ultieme bouwmateriaal voor de allerfijnste wijnvaten. Het geeft de wijn een diep robijnrode kleur en aroma's van bosaardbei, zwarte bessen en bramen met een verfijnde kruidigheid. Feestelijke begeleider van gerechten met rood vlees of wild.
Meer weten over deze wijn?
Neem contact opAndere wijnen van Rocca delle Macìe
Benieuwd naar de andere wijnen van Rocca delle Macìe?
bekijk selectie