Cabernet sauvignon is een van de meest bekende druivensoorten ter wereld. Oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk, maar door zijn uitstekende aanpassingsvermogen doet hij het ook erg goed in Catalonië. De Ramón Roqueta Cabernet Sauvignon is intens dieprood van kleur en heeft aroma’s van rijp bessenfruit en een zweem van specerijen.

De wijn is vol van smaak, rond sappig met een stevige structuur. Deze wijn combineert heel goed bij Spaanse tapas zoals serranoham, chorizo, olijven,  albondigas (gehaktballetjes) of tortilla.