“Elegantie, goede zuren, lichtvoetigheid en weinig alcohol. Rode Loire heeft alles wat rode wijnen tegenwoordig zo populair maakt.” Aldus Perswijn dat een aantal Kwast-wijnen selecteerde.
Met name de rode Sancerre van Domaine Paul Prieur komt goed uit de proeverij:
Paul Prieur Sancerre Rouge 2012 ****(*)
kersen en bloemen, lichtvoetig en puur, aardbeien, fijne zuren, lekker verleidelijk
Een andere rode Loire wijn gemaakt van pinot noir krijgt dezelfde score:
Domaine de Châtenoy Mentou-Salon Rouge 2012 ****(*)
rode kers, bessen, bramen, aangename wijn, sap, stoer, aards, bosbes, tannine, structuur
Naast deze twee wijnen uit het oostelijke deel van de Loire, zijn nog twee andere wijnen van Kwast Wijnkopers geselecteerd. Het betreft de wijnen van Château du Hureau uit Saumur-Champigny gemaakt van de cabernet franc. Perswijn concludeert dat het probleem van de cabernet franc, paprikageur bij onrijpheid, zo goed als opgelost is in de Loire. Dit komt door meer kennis over de druif, lagere opbrengsten en warmere jaren. Het resultaat: mooie en interessante wijnen!
Châtenoy du Hureau Saumur-Champigny ‘Tuffe’ 2011 ****
elegant, fruit en frisheid, opwekkend, goede zuren en tannine, verteerbaar, lichtvoetig
Châtenoy du Hureau Saumur-Champigny ‘Les Fevettes’ 2011 ****
vanille, laurier, drop en kruiden, kersen, fijn, tikje glad, rijp en zwoel, beetje stevigheid na
Rode Loire heeft alles in zich om net zo populair te worden als de witte wijnen uit het gebied.
