Koel, fijn en elegant: zo omschrijft Fred Prinz zijn Berg Schlossberg Riesling. De wijn is kruidig met aroma’s van citrus, perzik en kamperfoelie. In de lange afdronk proef je iets ziltigs. Uitstekende combinatie met verschillende visgerechten of schaal- en schelpdieren zoals coquilles met hazelnoten en citroenolie.