Château des Jacques Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès

Herkomst

Land: Frankrijk
Streek: Beaujolais
Wijnhuis: Château des Jacques

Smaak

Type wijn: rood
Druivenras: Gamay
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Artikelnummer: 3120275
Inhoud:
0.75 liter
Eenheid:
6 flessen
Jaar:
2015
Alcohol:
13,5 %

Het verhaal achter deze wijn

De gamaystokken op de acht hectare bestrijkende Clos de Rochegrès wortelen met hun oude stokken in granietzandgrond. De druiven worden na de oogst gedeeltelijk ontsteeld, dan vergist in gesloten vaten. Een deel van de wijn rijpt vervolgens gedurende twaalf maanden op eiken vaten.

Zo ontstaat een volrode wijn met krachtig fruitige indrukken van pruimen, kruiden en rozenblaadjes. Daarnaast imponeren andere mondvullende vruchten, een lichte rooktoets en elegante tannines. Rochegrès is confiturerond en vlezig van structuur met een mooie complexiteit. Een perfecte begeleider van rood vlees en gerijpte kazen. De wijn wordt de komende tien tot twintig jaar verfijnder en gaat steeds mooier combineren met gegrild vlees en wild.

Waar is deze wijn te koop?