Een ongebruikelijke exotische smaak. Vol, rijk en kruidig met brede fruitschakeringen en een exceptionele diepte. Daarnaast tonen van amandelen, mineraliteit en toast.Ideale begeleider van gastronomische bereidingen van kabeljauw, tarbot en zeewolf met romige sauzen.

Onder de juiste omstandigheden kan de wijn minimaal 7 jaar worden bewaard.Grèves is de Franse benaming voor zanderige kleine stenen en de naam van de wijngaard refereert dus aan de bodemgesteldheid.