Louis Jadot Corton-Charlemagne Grand Cru

Herkomst

Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Wijnhuis: Louis Jadot Côte de Beaune

Smaak

Type wijn: wit
Druivenras: Chardonnay
Wijnomschrijving: Download PDF

Overige gegevens

Art. Nr. Inhoud Eenheid Jaar Alcohol
0494100 0.75 l 6 2016 13,5%
0494101 0.75 l 6 2017 13,5%
3120024 0.75 l 6 2014 13,5%

Het verhaal achter deze wijn

Het verhaal van de zogeheten Corton-Charlemagne gaat terug naar de vroege middeleeuwen. De legende luidt dat eigenaar Keizer Karel de Grote een bepaald deel van de heuvel liet beplanten met druivenstokken omdat hij zag dat de sneeuw hier het snelst smolt. De keuze om een deel met witte druiven aan te planten zou door de vierde vrouw van Karel komen. Zij vond dat rode wijn de witte baard van haar man bevlekte. Deze specifieke wijngaard gaat vandaag de dag door voor de zogeheten Corton-Charlemagne. Hij is verantwoordelijk voor een van de grootste witte wijnen van de Bourgogne. De appellation is voor grote witte wijn de meest noordelijke binnen de Côte de Beaune.

De wijn van Jadot is krachtig en rijk met minerale geuren. Bijzonder complex en intense smaken van rijp geel fruit, bloemen en kruidige aroma’s van peper en kaneel. Een uitstekende combinatie met haute cuisine: vis, schaal- en schelpdieren of wit vlees geserveerd met romige sauzen.

Waar is deze wijn te koop?