De Pinot Bianco van Elena Walch is helder strogeel, met fruitige aroma's van druif en appel met een vleugje kruidigheid. In de mond verrast de wijn met een elegante, minerale diepte, vitale zuren en een frisse afdronk. Heerlijk als aperitief of bij lichte voorgerechten, maar ook bij volle voorgerechten, wit vlees of gerechten met gevogelte.