Zoeken?

Taylor’s Golden Age 50 Year Very Old Tawny

Elegante aroma's van rum en rozijnen, kruidnagel, nootmuskaat en een vleugje gebarsten zwarte peper

Over deze wijn
LandPortugal
StreekDouro
WijnhuisTaylor’s, Fladgate & Yeatman
Type wijnport
DruivenrasTouriga franca, Touriga nacional, Tinta roriz
Overige informatie

Taylor's Golden Age is een speciale verzamelaarseditie van port die vijf decennia in eikenhouten vaten heeft gerijpt en in zeer beperkte oplage wordt uitgebracht.Kastanjebruine, koperkleurige kern met een licht gouden rand. In de neus zijn de aroma's elegant, rijk en zeer delicaat. Denk aan tonen van rum en rozijnen, kruidnagel, nootmuskaat en een vleugje gebarsten zwarte peper. Pruimen, kweepeer en abrikoos dansen in de mond terwijl de zeste van citroen en sinaasappel zorgen voor een fris zuurtje om de rijkdom van de wijn in balans te brengen.Tonen van verschroeide ananas, passievrucht en lychee balanceren prachtig met de geroosterde kokosnoot, amandelen en butterscotch.

De textuur en het gewicht van de wijn omsluiten het gehemelte en de afdronk eindigt helder, fris en evenwichtig. De wijn blijft een eeuwigheid hangen en nodigt uit tot meer.Een uitstekende begeleider van vele desserts. Hij combineert goed met smaken van vijgen, amandelen en karamel. Past uitstekend bij een crème brulée of een bord wilde aardbeien. Hij kan ook op zichzelf worden gedronken, aan het eind van de maaltijd, met walnoten of gedroogd fruit.

Meer weten over deze wijn?

Neem contact op
Verkooppunt zoeken

Benieuwd naar de andere wijnen van Taylor’s, Fladgate & Yeatman?

bekijk selectie