Zoeken?

Simonsig The Grapesmith Mediterraneo

Aromatisch en fris met limoen, verbena acaciabloesem en subtiel hout

Over deze wijn
LandZuid-Afrika
StreekStellenbosch
WijnhuisSimonsig Estate
Type wijnwit
DruivenrasRoussanne, Marsanne, Grenache blanc, Clairette, Verdelho
Overige informatie

Het gebied rond Kaapstad en de zuidelijke punt eronder profiteren van een mediterraan klimaat en kwaliteitsdruiven uit Zuid-Frankrijk en Spanje doen het er opvallend goed. Deze druiven zijn ook goed opgewassen tegen stijgende temperaturen en droogte als gevolg van klimaatverandering. Wijnen van deze typisch mediterrane druiven zijn een recente ontdekking in Zuid-Afrika en de populariteit stijgt. Simonsig produceerde in 2017 als eerste wijnhuis in De Kaap deze spannende blend van vijf mediterrane druiven. Roussanne speelt de hoofdrol en wordt aangevuld met marsanne, grenache blanc, clairette en verdelho.

Complex en aromatisch met verse limoen, verbena en een zuivere mineraliteit. In tweede instantie ook acaciabloesem, perfect geïntegreerd eikenhout, subtiel gist en havermout, een superfrisse smaak met veel spanning en een lange afdronk.Serveer op 10 à 12 °C in een groot glas en geef de wijn de tijd om zijn ware karakter te tonen. Heerlijk bij krab, rivierkreeftjes, rijke kipgerechten, blauwe en geitenkazen, foie gras en (vegetarische) paté. Ook top bij kruidige gerechten en milde curries!

Meer weten over deze wijn?

Neem contact op
Verkooppunt zoeken

Benieuwd naar de andere wijnen van Simonsig Estate?

bekijk selectie