De Cuvée Kermesse is het ‘rode broertje’ van Elena Walch’s iconische wijn ‘Beyond the Clouds’. Kermesse is een selectie van de beste druiven van het oogstjaar, grotendeels samen verwerkt tot een zeer complexe cuvée met een groot bewaarpotentieel. De wijn rijpt 18 maanden op barriques van vrijwel geheel nieuw Frans eikenhout. Daarna rijpt de wijn nog enkele maanden op fles voordat hij het wijnhuis verlaat.

De Kermesse-blend valt op door zijn krachtige, intense paarsrode kleur met een complex bouquet: kruidig met lichte, rokerige tabakstonen, wat peper en chocolade, fruitig met rode bes, wilde bes en gedroogde vijg. Krachtige wijn maar toch zeer elegant met een lange afdronk. Combineer de Kermesse met een breed scala aan vlees- en wildgerechten.