Weingut Prinz
Wijnmaker Fred Prinz maakt sinds 1991 op biodynamische wijze prachtige Grösses Gewachs (GG) wijnen in de Rheingau. Waar hij in het verleden alleen de Grosse Lagen Schönhell en Jungfer in Hallgarten tot zijn beschikking had, heeft hij sinds jaargang 2021 twee nieuwe locaties aan zijn portfolio toegevoegd: Marcobrunn in Erbach en Berg Schlossberg in Rüdesheim. Wij presenteren u graag de Grosses Gewächs 2021 wijnen van Weingut Prinz.
Prinz Marcobrunn Riesling Trocken GG
Prinz Marcobrunn Riesling Trocken GG
“Pump up the volume! Intense flint and wet-earth aromas pour from the glass of this muscular, compact and highly structured dry riesling. Enough power to keep it rolling for decades! Then, with some aeration, tart apricot and mango fruit emerges, giving this dark lord surprising charm. Gigantic, earthy depth at the extremely long finish. Limited production. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2024.” – James Suckling
Prinz Berg Schlossberg Riesling Trocken GG
Prinz Berg Schlossberg Riesling Trocken GG
“A very elegant and filigree dry riesling with breathtakingly beautiful peach and honeysuckle aromas. The vibrant acidity is married to intense wet-stone minerality and together they drive the very long and racy finish. From a 0.3 hectare parcel in this site, therefore limited production. From organically grown grapes. Drink or hold.”- James Suckling
Prinz Jungfer Riesling Trocken GG
Prinz Jungfer Riesling Trocken GG
“For the challenging 2021 vintage, this is an enormously structured and compact wine, even though the body is sleeker than most wines of this category from the preceding vintages. A wealth of wild-berry and herb character. Very racy finish with a slew of wet-earth minerality and stacks of fine tannin. Drink or hold.” – James Suckling
Prinz Schönhell Riesling Trocken GG
Prinz Schönhell Riesling Trocken GG
“Such a finely nuanced and subtle dry riesling, with such underplayed power that you could easily miss if you only took a quick sip. However, anyone who takes the trouble will find a wealth of mineral power behind the chamomile, lemon-balm and dried -lower aromas that make this remarkable dry riesling so appealing. From organically grown grapes. Drink or hold.” – James Suckling
Nieuwe regels VDP Rheingau
De VDP Rheingau heeft in 2022 besloten dat de Grosses Gewächs-wijnen uit het gebied pas twee jaar na de oogst mogen worden uitgebracht, te beginnen met oogstjaar 2021. Dit geeft de wijnen iets meer tijd om te rijpen en zich te ontwikkelen en biedt tegelijkertijd een meerwaarde voor liefhebbers. Hierdoor kwamen er vorig jaar geen GG-wijnen van Prinz op de markt.
Rheingau Oogstjaar 2021
Fred Prinz vertelt graag zelf over oogstjaar 2021:
“Terugkijkend naar het begin van 2020 herinneren we ons nog goed de winterse en vorstige dagen, toen de sneeuw in de hoger gelegen gebieden van de Rheingau wekenlang bleef liggen. Net toen we midden februari de eerste lentedagen vierden, daalde de temperatuur weer en moesten we wachten op zacht weer tot ver in mei.
Deze koudegolf had tot gevolg dat de wijnstokken twee weken later uitbotten dan in voorgaande jaren. Het was een zeer korte lente, maar voor ons wijnmakers was dit geen probleem: het was het eerste teken van een ‘normale’ of een niet zo vroege oogst. In juni, toen de zomer zich aandiende, hielden de wijnstokken zich goed, dankzij het warme weer en genoeg regen.
In dit geval was het vocht misschien goed voor de dorstige planten, maar de grotere kans op ziekten – zoals peronospora die bloesems of druiven besmetten en ze doen rotten – hield ons alert. Daarom lag de nadruk in de wijngaarden op het opruimen van de bladeren zodat het bladerdek goed kon ventileren en snel kon drogen. Zo’n zomer is voor ons – vooral als biologische wijnmakers – een arbeidsintensieve en uitdagende tijd. Helaas zijn we er niet in geslaagd om peronospora weg te houden van al onze druiven.
Het weer stabiliseerde zich eindelijk aan het einde van de zomer, vooral aan het begin van de rijpingsperiode, en we konden ons een beetje ontspannen. De droge en zonnige periode duurde niet lang. Toen de oogst in oktober begon, begon het wisselvallig en koel weer, wat schimmel in de wijngaarden bracht. Samen met de ziektes van de zomer leidde dit tot een vermindering van 25% van de oogst in vergelijking met voorgaande jaren.
Nu het goede nieuws: gelukkig bood het merendeel van de wijngaarden ons zeer gezonde en aromatische, goudgele druiven. Terugkijkend was 2021 geen gemakkelijk jaar, maar was nog uitdagender voor ons als wijnmakers. Persoonlijk heeft het ons laten zien dat onze wijngaarden de kracht hebben om met zulke jaren om te gaan, en met onze ervaring en passie hebben we het beste van onszelf gegeven.
Als we onze wijnen nu proeven, zijn we zeer tevreden – ze zijn helder, delicaat en vol finesse. We zijn vooral enthousiast over de ontwikkeling van de eerste wijnen van onze nieuwe wijngaarden Erbacher Marcobrunn en Rüdesheimer Berg Schlossberg. Voorlopig kunnen we zeker zeggen dat ze zich onderscheiden van onze Hallgarten-wijngaarden met hun unieke, onderscheidende karakters.”
