WILLIAM FÈVRE CHABLIS 2018: “INCOMPARABLE QUALITY BLENDING RICHNESS AND FRUITINESS”

Vintage 2018 was voor William Fèvre het jaar van de perfecte balans! Door de ideale weersomstandigheden op de juiste momenten zijn de wijnen zijn zowel rijk als fris en mineralig.

Na een trage start in de eerste maanden van het jaar zorgden milde temperaturen en stabiel weer in de maanden daarna voor een inhaalslag. Een evenwichtige bloei en rijping volgden en vonden zelfs twee weken vroeger dan gebruikelijk plaats. Hoge temperaturen in augustus, afgewisseld met een paar gezonde regenbuien, zorgden voor een evenwichtige rijping van de druiven. 

Een uitzonderlijk goede oogst met perfect rijpe en gezonde druiven vormden de basis voor grootse, pure en rijke wijnen met een fantastische mineraliteit!

WILLIAM FÈVRE’S WIJNMAKER DIDIER SÉGUIER OVER VINTAGE 2018:

“2018 vintage is a wonderfully mature vintage blending richness and fruitiness – which is sure to be a crowd-pleaser. Yields were excellent, with high levels of ripeness and outstanding grape quality.”

KLIK HIER VOOR HET OOGSTVERSLAG EN DE PROEFNOTITIES VAN WILLIAM FÈVRE & DE BEOORDELINGEN VAN ROBERT PARKER.

KLIK HIER VOOR MEER INFORMATIE OVER DE WIJNEN VAN WILLIAM FÈVRE EN VOOR DE VERKOOPADRESSEN.